To share
Le Prestige
spring rolls, yakitori, tempura, gyozas
39
L'Écume
salmon, prawns, calamari
42
Gourmet toasts
smoked salmon, foie gras, goat cheese, bresaola
35
Le Terroir
cheeses, charcuterie, figs
30
Starters
4 chicken spring rolls
9
Eggplant fritters
house sauce
9
Creamy burrata & heirloom tomatoes
heirloom tomatoes, olive oil
18
Warm goat cheese salad
honey, walnuts, mesclun
17
MONAK salad
the Chef's composition
23
Beef carpaccio with pesto
Black Angus, parmesan, pesto
22
Bao trio
beef, salmon, chicken
22
Mains
Chicken club sandwich
chicken, bacon, egg, fries
22
Free-range chicken burger
brioche bun, fried onions, fries
24
House steak à cheval
egg, cheese, fries
25
Truffle linguine
fresh truffle
25
Satay skewers
chicken, peanut sauce
26
Grilled beef burger
bacon, brioche bun, fries
28
Chicken supreme
macaroni gratin
28
Sea bass fillet
sauce vierge
29
Lamb chops
grilled with herbs
32
Crying tiger
rib-eye, seasoning
34
Extra side
one side included with every main
6
Desserts
Chocolate fondant
peanut praline, vanilla ice cream
15
Mango & passion fruit crumble
coconut ice cream
15
Pistachio & raspberry millefeuille
pistachio cream, raspberries
15
Brioche French toast
16
Fruit platter
to share
34
Short Drinks
23
Raspberry caipirinha
cachaça, lime, raspberry
Ginger caipiroska
vodka, lime, ginger
Bramble
gin, blackberry, lemon
Le Monak
gin, coconut, lemon
Cuban mule
rum, lime, ginger
Long Drinks
25
Raspberry Tom Collins
gin, raspberry, lemon
Seasonal fruit mojito
rum, mint, seasonal fruit
Bourbon smash
bourbon, raspberry, mint
Spritz
Aperol, prosecco
Hugo
Saint-Germain, prosecco, mint
Martini Drinks
25
Watermelon martini
vodka, watermelon
Kiwi martini
vodka, kiwi
Porn star martini
vodka, passion fruit, lemon
Virgin Cocktails
Raspberry basil Tom Collins
raspberry, basil, cucumber
25
White wines
IGP Pays d'Oc Chardonnay Villeraze, Maison Ventenac 75cl
glass 12
60
IGP Val de Loire Sauvignon blanc 75cl
glass 12
60
Côtes du Roussillon AOC, Dom. de la Perdrix blanc
glass 13
65
Menetou-Salon AOC Les Thureaux, Joseph Mellot blanc 75cl
glass 15
70
Chablis AOC, Domaine Passy Le Clou 75cl
90
Hautes Côtes de Beaune AOC, Domaine Cornu blanc 75cl
glass 14
75
Sancerre AOC Porte des Vignes, Domaine Laporte rouge bio
glass 15
85
Pouilly-Fuissé AOC, Domaine Auvigue
glass 18
100
Jurançon
45
Rosé wines
Côtes de Provence AOC, Château La Seigneurie 75cl
glass 12
55
Côtes de Provence AOC, Château La Seigneurie 150cl
80
Bandol AOC Les Pivelières, Moulin de la Roque 75cl
70
Côtes de Provence Cru classé AOC, Château Sainte-Marguerite Cuvée 75cl
90
Côtes de Provence Cru classé AOC, Château Sainte-Marguerite Cuvée 150cl
180
Red wines
VDF Pinot noir, Famille Descombe 75cl
glass 11
55
Ventoux AOC Les Garrigues, Ch. Juvenal 75cl
glass 11
55
Côtes du Roussillon AOC, Dom. de la Perdrix rouge 75cl
glass 12
60
Montagne Saint-Émilion AOC Fleur du Barril, Ch. Ht Goujon 75cl
glass 10
50
Lalande de Pomerol AOC La Rose St-Vincent, Ch. Ht Goujon 75cl
glass 12
70
Crozes-Hermitage AOC Petite Ruche, Chapoutier 75cl
70
Pessac-Léognan AOC, Château Haut-Lagrange 75cl
90
Saint-Julien AOC, Aspirant de Beychevelle 75cl
100
Saint-Julien AOC, Aspirant de Beychevelle 150cl
200
Châteauneuf-du-Pape AOC Le Miocène, Alain Jaume 75cl
125
Rully 1er Cru Meix Cadot AOC, Château de Davenay 75cl
125
Champagnes
Perrier-Jouët Grand Brut 75cl
glass 25
250
Perrier-Jouët Blanc de Blancs 75cl
280
Veuve Clicquot Blanc 75cl
260
Moët & Chandon Impérial Rosé 75cl
280
Moët & Chandon Impérial Blanc 75cl
250
Moët & Chandon Impérial Blanc 150cl
380
R de Ruinart 75cl
260
Ruinart Blanc de Blancs 75cl
350
Ruinart Rosé 75cl
370
Dom Pérignon 75cl
799
Hookah
50
Love 66
melon, berries, mint
Hawai
peach, pineapple, exotic fruits
Mi Amor
banana, pineapple, mint
Mint